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植物油，是由高級脂肪酸和甘油反應而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂，如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈高級脂肪酸和甘油生成的酯。

植物油相關檢測標準

1、GB 8955-2016 食品安全國家標準 食用植物油及其制品生產衛生規范

2、GB/T 30354-2013 食用植物油散裝運輸規范

3、GB/T 25224.2-2010 動植物油脂 植物油中豆甾二烯的測定 第2部分：高效液相色譜法

4、GB/T 23213-2008 植物油中多環芳烴的測定.氣相色譜-質譜法

5、GB/T 17374-2008 食用植物油銷售包裝

6、GB/T 22507-2008 動植物油脂.植物油中反式脂肪酸異構體含量測定.氣相色譜法

7、GB 16629-2008 植物油抽提溶劑

8、GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的檢驗.氣相色譜法

9、GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基對苯二酚(TBHQ)的測定

10、GB 2716-2005 食用植物油衛生標準

11、GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸過程中的衛生標準

12、GB/T 5009.176-2003 茶葉、水果、食用植物油中三氯殺螨醇殘留量的測定

13、GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛生標準的分析方法

14、GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸過程中的極性組分(PC)的測定

15、GB/T 17374-1998 食用植物油銷售包裝

16、GB/T 5532-1995 植物油碘價測定

17、GB 15197-1994 精煉食用植物油衛生標準

18、GB 2716-1988 食用植物油衛生標準

19、GB 1886.52-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 植物油抽提溶劑（又名己烷類溶劑）

20、DB34/T 3626-2020 農產品追溯信息采集規范 食用植物油

21、SN/T 5217-2019 出口食品中溴化植物油含量的測定

22、LS/T 6131-2018 糧油檢驗 植物油中鄰苯二甲酸酯類化合物的測定

23、QB/T 5193-2017 全植物油膠印油墨

24、BS CEN/TS 17062-2017 植物性食物. 液相色譜-串聯質譜法測定植物油中農藥殘留

25、LS/T 6120-2017 糧油檢驗 植物油中角鯊烯的測定 氣相色譜法

26、LS/T 6121.1-2017 糧油檢驗 植物油中谷維素含量的測定 分光光度法

27、LS/T 3249-2017 中國好糧油 食用植物油

28、BS EN 16924-2017 食品. 采用LC-FLD或LC-MS/MS測定食用植物油中的玉米烯酮

29、NY/T 751-2017 綠色食品 食用植物油

30、SN/T 4785-2017 出口植物油中角鯊烯的測定

31、JB/T 8103.6-2017 碟式分離機 第6部分：植物油分離機

32、SN/T 4454-2016 出口植物油中膽甾二烯、菜甾二烯、豆甾二烯、豆甾三烯含量的測定

33、SN/T 4428-2016 出口油料和植物油中多種農藥殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法

34、DIN 51605-2016 內燃機可用植物油燃料.源于菜籽油的燃料.試驗方法和要求

35、GOST ISO 6883-2016 植物油和動物脂肪. 每體積常規質量的測定 (空氣中的升重)

36、BS ISO 17780-2015 動植物油脂. 植物油中脂肪烴的測定

37、GOST 33441-2015 植物油. 使用近紅外光譜法測定質量和安全性

38、GOST 5477-2015 植物油. 顏色的測定方法

39、DB14/ 1012-2014 食用植物油單位產品綜合能耗限額

40、GOST 5481-2014 植物油. 不溶性雜質和沉淀的測定方法

41、TCVN 7597-2013 植物油

42、GOST 32190-2013 植物油. 驗收規則和取樣方法

43、DB S22/004-2012 植物油中膽固醇的測定氣相色譜-質譜法