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瓊脂，學(xué)名瓊膠，又名洋菜、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產(chǎn)的麒麟菜、石花菜、江蘺等制成，為無色、無固定形狀的固體，溶于熱水，在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛，亦常用作細(xì)菌培養(yǎng)基。

瓊脂相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

1、GB/T 38170-2019 瓊脂糖分離介質(zhì)

2、GB/T 34794-2017 瓊脂糖凝膠回收試劑盒測定通則

3、GB 1886.239-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂

4、GB 1975-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 瓊脂（瓊膠）

5、GB/T 23743-2009 飼料中凝固酶陽性葡萄球菌的微生物學(xué)檢驗(yàn).Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基計(jì)數(shù)法

6、GB/T 20944.1-2007 紡織品 抗菌性能的評價(jià) 第1部分:瓊脂平皿擴(kuò)散法

7、GB/T 17999.4-1999 SPF雞 瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)

8、YY/T 1726-2020 濃度梯度瓊脂擴(kuò)散藥敏條

9、DB4107/T 431-2019 地方流行性牛白血病瓊脂凝膠免疫擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)方法

10、DB37/T 2806-2016 獸醫(yī)病原菌瓊脂稀釋法 藥物敏感性試驗(yàn)規(guī)范

11、SN/T 0786-2016 出口瓊脂檢驗(yàn)規(guī)程

12、JIS T6512-2016 牙科用瓊脂印模材料

13、JIS K8263-2015 瓊脂(試劑)

14、YY/T 1239-2014 瓊脂平板培養(yǎng)基

15、ASTM E2722-2014 用籽粒瓊脂進(jìn)行織物和空氣過濾介質(zhì)中抗菌劑活性的篩選評估的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法

16、GOST ISO 20645-2014 紡織產(chǎn)品. 抗細(xì)菌活性的測定. 瓊脂平板擴(kuò)散試驗(yàn)

17、YY/T 1210-2013 麥康凱山梨醇瓊脂培養(yǎng)基

18、YY/T 1211-2013 甘露醇高鹽瓊脂培養(yǎng)基

19、SN/T 2558.4-2012 進(jìn)出口功能性紡織品檢驗(yàn)方法.第4部分：抗菌性能.平板瓊脂法

20、KS P ISO 1564-2012 水化牙科瓊脂基印模材料

21、YY/T 1189-2010 中國藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基

22、YY/T 1188-2010 曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基

23、ASTM E1882-2010 使用瓊脂貼片法評估抗菌配方的標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)方法

24、YY/T 1165-2009 沙保弱瓊脂培養(yǎng)基

25、YY/T 1166-2009 淋球菌瓊脂基礎(chǔ)培養(yǎng)基

26、YY/T 1168-2009 巧克力瓊脂基礎(chǔ)培養(yǎng)基

27、KS H 7111-2009 瓊脂

28、KS I ISO 6222-2008 水質(zhì).可培養(yǎng)微生物的計(jì)數(shù)方法.營養(yǎng)瓊脂介質(zhì)中接種法進(jìn)行群落計(jì)數(shù)法

29、SN/T 2154-2008 進(jìn)出口食品中凝固酶陽性葡萄球菌檢測方法.兔血漿纖維蛋白原瓊脂培養(yǎng)基技術(shù)

30、TCVN 3591-1988 瓊脂.洋菜

31、YY/T 0577-2005 營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基

32、NF G39-014-2005 紡織物.抗菌活性的測定.瓊脂擴(kuò)散板試驗(yàn)

33、SN/T 1473-2004 兔粘液瘤病瓊脂免疫擴(kuò)散試驗(yàn)操作規(guī)程

34、SANS 313-2004 水質(zhì)．可培養(yǎng)微生物的計(jì)數(shù)．通過在一個(gè)營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基上接種來確定菌落數(shù)

35、GOST 16280-2002 食用的瓊脂.技術(shù)條件

36、HG/T 3663-2000 膠鞋抗菌性能的試驗(yàn)方法（瓊脂平板法）

37、GOST 17206-1996 微生物瓊脂培養(yǎng)基.技術(shù)條件

38、ONORM DIN 10183-2-1994 牛奶的微生物分析．大腸桿菌測定．膜瓊脂法

39、JIS K8263-1994 瓊脂

40、TIS 780-1988 瓊脂標(biāo)準(zhǔn)

41、ISO 1564-1976 瓊脂印模材料

42、NP 227-1961 瓊脂膠．吸水粉末

43、NP 232-1961 瓊脂膠．凝膠的提取