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β-乳球蛋白是鮮奶當(dāng)中蛋白質(zhì)的一種，約占鮮奶蛋白質(zhì)的7~12%。生理活性 在若干細(xì)胞及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，認(rèn)為β-乳球蛋白的水解物質(zhì)或分子修飾物，具有降膽固醇與抗氧化等生理活性。

乳球蛋白檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(部分)

T/DYZL 007-2019 乳免疫蛋白粉 β-乳球蛋白

DB37/T 4415-2021 β-乳球蛋白基因敲除奶牛的鑒定及牛奶中β-乳球蛋白的檢測(cè)技術(shù)

T/TDSTIA 026-2022 嬰幼兒配方乳粉中α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的測(cè)定 凝膠滲透色譜法

T/SDAQI 010-2021 牛奶中致敏原（α-乳白蛋白和β-乳球蛋白）快速檢測(cè) 電化學(xué)傳感器法

T/TDSTIA 007-2019 奶及奶制品中β-乳球蛋白的測(cè)定 液相色譜法

NY/T 1663-2008 乳與乳制品中β-乳球蛋白的測(cè)定聚丙烯酰胺凝膠電泳法

IDF 178-2005 液態(tài)奶酸溶性β-乳球蛋白含量的測(cè)定反相HPLC法

QB/T 5805-2023 乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉

ISO 13875:2005 | IDF 178:2005 液態(tài)奶 酸溶性β-乳球蛋白含量的測(cè)定 反相高效液相色譜法

OS GSO ISO 13875:2014 液態(tài)奶 酸溶性β 乳球蛋白含量的測(cè)定 反相高效液相色譜法

BH GSO ISO 13875:2016 液態(tài)奶 酸溶性β 乳球蛋白含量的測(cè)定 反相高效液相色譜法

T/CPCS 003-2020 初乳免疫球蛋白粉

T/QGCML 1327-2023 初乳免疫球蛋白粉

ISO 13875:2005 液體牛奶.酸溶的β-乳球蛋白含量測(cè)定.反相高效液相色譜分析法

BS ISO 13875:2005 液體牛奶.酸溶的β-乳球蛋白含量測(cè)定.反相高效液相色譜分析法

T/CPCS 005-2022 初乳免疫球蛋白濃縮液

T/CPCS 004-2020 高免疫球蛋白初乳粉

T/CPCS 006-2022 高免疫球蛋白初乳濃縮液

T/DYZL 008-2019 乳免疫蛋白粉 免疫球蛋白(IgG)

更多相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)歡迎聯(lián)系工程技術(shù)人員咨詢。

乳球蛋白檢測(cè)范圍

飲料、膠囊、餅干、乳制品、冰淇淋、蛋糕、糖果、零食、白保健品、嬰幼兒食品、調(diào)味品、食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等。

乳球蛋白檢測(cè)項(xiàng)目

蛋白質(zhì)含量、脂肪含量、乳糖含量、水分含量、維生素含量、微生物指標(biāo)、重金屬含量、氨基酸含量、酸度、氣味、顏色、pH值、可溶性蛋白、總糖含量、抗氧化指標(biāo)、食品添加劑、重金屬殘留、放射性物質(zhì)等。

乳球蛋白檢測(cè)流程

溝通需求-寄樣或上門-初檢-報(bào)價(jià)-簽約-完成實(shí)驗(yàn)

（具體流程依據(jù)客戶情況而定）

以上關(guān)于乳球蛋白的檢測(cè)范圍、檢測(cè)項(xiàng)目以及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)僅提供參考，復(fù)達(dá)檢測(cè)服務(wù)內(nèi)容更多詳情歡迎咨詢解鎖，上海復(fù)達(dá)檢測(cè)具體cma\cnas檢測(cè)資質(zhì)，可出具第三方雙c資質(zhì)報(bào)告，寄樣或上門檢測(cè)靈活選擇，有需要?dú)g迎聯(lián)系我們溝通檢測(cè)詳情。