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蠔油是用蠔（牡蠣）熬制而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精制而成。蠔油檢測機構哪家好？蠔油檢測費用多少？復達檢測中心可為您提供蠔油檢測相關服務。

蠔油檢測標準（部分）

1、GB/T 21999-2008 蠔油

2、GB 10137-1988 蠔油、貽貝油衛生標準

3、SB/T 10005-2007 蠔油

4、SC/T 3601-2003 蠔油

5、TIS 1317-1995 蠔油

6、TIS 1317-1995 蠔油

7、ZB X66043-1988 蠔油

蠔油檢測范圍

鮮味蠔油、生蠔油、調味料蠔油、蠔油醬、蠔油汁、燒烤蠔油、蒸魚蠔油、炒菜蠔油、火鍋蠔油、牡蠣蠔油、蠔油魚露、素食蠔油、黑椒蠔油、變質蠔油、過期蠔油等。

蠔油檢測項目

成分檢測、含量檢測、氨基酸檢測、鹽分檢測、微生物檢測、總氮檢測、凈含量檢測、揮發性檢測、重金屬檢測、食品添加劑檢測、營養成分檢測等。

蠔油檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項目，確定檢測范圍；

2、報價：根據檢測項目及檢測需求進行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據樣品及其檢測項目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進行后期服務；

以上是有關蠔油檢測的相關介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實驗室工程師幫您解答。